The biggest chinese restaurant in the world

Nog een docu van het IDFA. Niet zo impressive als The Cove maar wel interessant, zeker als je in China geweest bent. Of dit inderdaad het grootste restaurant ter wereld is, is de vraag. Maar met een capaciteit van 5000 gasten, 8 enorme keukens en vanwege het feit dat ze 1000 m/v personeel hebben die er zo'n 1000 eenden, 2000 kg rijst en 1100 kg chili's doorheen draaien, komen ze ongetwijfeld een eind in de buurt. Dat het personeel zwaar onderbetaald wordt, vanaf het platte land hiernaar toe trekt, met 8 op een kamer ligt en iedere yen naar huis stuurt om de familie te onderhouden, zie je in deze clip niet.